Il pesto alla trapanese, conosciuto anche come pesto Siciliano è adatto come condimento per un buon piatto di pasta ma anche da gustare su semplici bruschette di pane per un pranzo veloce e informale.
Il pesto alla trapanese è una ricetta tradizionale della Sicilia occidentale che ha delle origini antichissime, si narra che i commercianti genovesi approdati al porto di Trapani, abbiano portato il loro pesto e che i trapanesi poi lo abbiano adattato utilizzando i prodotti che avevano a disposizione, quindi pomodoro e mandorle.
Il nostro pesto è fatto con il 35% di pomodori secchi BIO Siciliani, mandorle Siciliane, basilico fresco e olio extra vergine di oliva! Ingredienti semplici e genuini della nostra amata Sicilia.
Ti suggeriamo di gustare il pesto con le Busiate, pasta tipica siciliana m
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